区别是酿造工艺不同，口感不一样。
虽然两者都是酒鬼酒出品的，但湘泉酒和酒鬼酒的区别还是很明显的：首先，因为酿造工艺不同，湘泉酒和酒鬼酒的香味是不同的；其次，因为口感的差异，两者面对的市场也不同，这也造就了湘泉酒和酒鬼酒价格的不同。