酸味零食
其中包括山楂片、话梅等酸味零食。山楂、话梅等,本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜适宜。
有的山楂片中的糖,含量高达70%~80%;而话梅的中的糖含量,也不示弱,一般排在配料表排名较好位,仅次于梅子。
速冲糊粉
超市中的速冲糊粉,也是含糖大户。因为单纯的谷、豆等磨成的粉,口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”。
因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中,往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖,甚至排在配料表的排名较好位,购买时一定要多注意。
不甜的糖有焦糖、齐云山南酸枣糕、Icebreakers 的 Sours、乳糖、葡萄糖、氨糖、益美滋无糖水果薄荷糖、桃仁、水果干、酸奶、葡萄、牛乳钙软糖、四洲甘栗仁、口袋兔什锦果蔬、每日坚果、夹心海苔、榴莲糖和话梅糖等等,这些糖虽然不甜,但不代表不会产生热量。
益达西瓜口味的口香糖 辣味海苔 盐津葡萄,这几个不含糖